Forrás: Getty

Ezek a konyhakerti növények bent is jól érzik magukat

Sajnos az első fagyok könnyen a balkonkerti fűszernövények életének végét jelentik, legalábbis a szabad levegőn. Ezért érdemes beköltöztetni a konyhakert nagy részét a négy fal közé. Van pár növény, mint például a rozmaring, ami sajnos kicsi eséllyel marad életben a szoba melegében. De koncentráljunk a jóra, és nézzük, mik azok a fűszernövények, amiket a konyhában is nevelgethetünk, míg ránk nem köszönt a tavasz.

1. Oregánó

Az oregánó nagyon gyakran használt fűszernövény a konyhában, ezért különösen jó hír, hogy a téli hónapok során sem kell lemondanunk a házi verziójáról. Mindenképp ablak közelébe tegyük, ahol sok természetes fényt kap, illetve tartsuk távol a fűtőtesttől. Amennyiben lehetséges, olyan szobát válasszunk neki, ahol mindig hűvös és friss a levegő.

Olvasd el ezt is!KertészKEDDj! III. – Tavaszi balkon, avagy mikor kezdhetjük a nyári kiültetéseket?

2. Bazsalikom

A bazsalikom hasonló ételekben fordul meg, mint az oregánó, és igényei is viszonylag hasonlóak. A napos, enyhén párás és jól szellőző helyeket szereti, ám a huzatot nem bírja jól. Az oregánóhoz képest jobban tűri a meleget, azaz nem baj, ha fűtőtest közelében van, a lényeg, hogy ne legyen túl közel hozzá.

Olvasd el ezt is!Very peri színű virágok a kertbe – Így lesz trendi a virágágyásod

3. Menta

Aki már rutinos konyhakertész, az pontosan tudja, hogy a mentát nem megtartani, hanem kiírtani nehéz. Könnyen elbokrosodik, gyorsan szaporodik, és szinte bármilyen körülmények között jól érzi magát. Akkor is bevállalhatjuk, ha kezdő kertészek vagyunk, hiszen a sikerélmény garantált.

4. Zsálya

A zsálya a legkönnyebben eltartható fűszernövények egyike, csupán napi 5-6 óra napsütést és homokos talajt igényel. Jól tűri a szárazságot, ezért jobban kedveli a ritkább, de bőséges locsolást. A zsálya a párás levegőt kedveli, ez elengedhetetlen a bőséges terméshez.