Forrás: Getty
Egy stílusos konyhában nem csupán az étel, de a főzés is jobban esik. Előbbi gyomrunknak, utóbbi lelkünknek. És ahogy a legfinomabb ételek, úgy a stílus receptje is összetett. Egyik fontos hozzávalója a tárolás.
A nyitott polcok a konyhában – használhatjuk őket csupán funkciójuk szerint, azaz tárolhatunk rajtuk bármit és mindent, ami csak odafér. De ha kicsit odafigyelünk erre, a praktikum mellett a szépérzéknek is jót teszünk vele. Nézzük hát, mit és hogyan ajánlott leginkább szem előtt tartani a konyhában.
Nyitott polcok a konyhában
Bögrék és tányérok – minden, ami az étkezések alapját képezi
Két okból is jó ötlet ezeket egy nyitott polcon tartani. Egyrészt azért, mert a vendégek könnyen kiszolgálják magukat, ahogy mi is hamarabb ihatjuk meg a reggeli kávét reggelente, ha a bögre kézre esik hozzá. Másrészt pedig szabadon tárolni ezeket segít megakadályozni, hogy a por belepje őket. Hiszen ha szem előtt vannak, használjuk is őket, és ha használjuk őket, nem adunk időt és esélyt nekik a porosodásra.
Üvegpoharak a hétköznapi fajtából
A poharak különösen jól mutatnak a nyitott polcokon, mert anyaguknál fogva légiességet kölcsönöznek a helyiségnek. Tároljuk őket lefelé fordítva, és akkor csavartunk is egyet a dolgon.
Befőttes üvegek
A konyha legmutatósabb darabjai közé tartoznak, ezért duplán jót teszünk azzal, ha ezeket a nyitott polcra pakoljuk. Szépítünk velük, egyúttal helyet szabadítunk fel a konyhaszekrényben.
Színes darabok
Funkció helyett színük szerint is közelíthetünk a konyhai eszközökhöz, és kiválogathatjuk azokat, amelyek árnyalatuknál fogva karakterességet kölcsönöznek a főzőtérnek. Ezek lehet élénk darabok, de akár neutrális színű, de egymással harmonizáló eszközök is.
Fehér porcelán
Az előző tippünkkel szöges ellentétben áll a most következő, mely arra épít, hogy egy zsúfolt konyhafalat éppen a fehér tisztaságával törhetjük meg egy kicsit. Erre pedig egy porcelánkészlet a legalkalmasabb.
Fűszerek és szezonalitások
Ha a kívánatos konyháról beszélünk, magától értetődő lehetőség, hogy fűszerekkel tömjük tele a polcokat. Ennél hitelesebb dekoráció kevés létezik egy olyan helyiségben, ahol az ízeké a főszerep. Ráadásul színviláguk is széles skálán mozog, így a hangulatra is jó hatással lesznek.
Főzőholmik
Ha szeretsz főzni, szóljon erről konyhád. Pakold ki a nagy gonddal összevásárolt edényeket és lábasokat a szekrényből, és rendezz belőlük kiállítást a lengőpolcon. A rezes és fémes anyagok rusztikus vagy indusztriális hangulata főszereplővé teszi majd a helyiségben ezt a részt.
Kávésarok
Ha van otthon kávéfőződ, akkor valószínűleg használod is. Ebben az esetben pedig megvan minden kelléked hozzá: kávés készlet, kis kanál, őrölt kávé vagy kávébab és cukor mindenféle kivitelben. A kávégép feletti nyitott polcon ízlésesen elrendezve hamisítatlan kávézó-hangulatot teremthetsz a konyhádban. (Természetesen ugyanez igaz a tea szerelmeseire is.)
Minibár
Ahogy az üvegpoharak, úgy az alkoholos üvegek is sajátos dekorelemek a konyhában. Színek, formák és méretek végtelen játéktere ez. És hogy a kompozíció tartós maradjon, ha esetleg kifogy az egyik üveg, töltsd fel vízzel. A hatás ugyanaz.
Okos kütyük
Na, erre biztosan nem gondoltál volna. Valódi 21. századi megoldás. A szegéllyel ellátott polcrendszer biztonságossá teszi a laptopok és tabletek tárolását a konyhában. Különösen azoknak ajánljuk, akik rendre online receptek alapján készítik el főztjüket, mert így kéznél van a segítség. Ha ehhez hasonló, mégis kevésbé modern megoldást keresnél, hígítsd fel a képet néhány szakácskönyvvel, és máris megszokottabb az összkép.
Alternatív dekoráció
Ha eddigi ötleteik egyikét sem szeretnéd igazán, mert félted konyhai eszközeidet és készleteidet a portól, párától és a rárakódó zsiradéktól, keress néhány dekorációs elemet a lakás más pontján, és töltsd meg azzal a polcokat.
