Forrás: Getty
- A kinti konyha típusa
A kerti konyha kialakításának első fontos lépése annak eldöntése, hogy milyen típusú főzősarkot szeretnénk. A hozzánk passzoló nyári konyha sok mindentől függ, például a büdzsénktől, a rendelkezésre álló helytől és az életvitelünktől. Más típusú kinti konyha kell, ha a családi étkezéseket szeretnénk a szabad levegőre költöztetni, és más ha főként kerti partik miatt voksolnánk mellette.
- Hely megfelelő kihasználása
A kinti konyha tervezésénél az egyik legfontosabb lépés, hogy jól felmérjük a rendelkezésre álló hely lehetőségeit. Nagyon fontos, hogy kisebb tér esetén ne próbáljunk komplett konyhát kialakítani, hiszen így nem lesz hely főzni vagy étkezni. Esztétika szempontjából viszont az is nagy hiba, ha nem élünk a nagy tér adta lehetőségével.
- Állandó vagy hordozható?
Az időjárástól, a kert kialakításától vagy éppen egy várható költözés okán is felmerülhet a kérdés, hogy megéri-e állandó kinti konyhát építeni. Fedett terasz esetén bátran dönthetünk a végleges megoldás mellett, kevésbé jól kiépített helyeknél inkább a mozdítható, elpakolható verziót válasszuk.
- Anyagiak megtervezése
Nagyon fontos pontos becsléseket készíteni a kiadásainkról, hiszen kellemetlen félbehagyni az építkezést az anyagi források elapadása miatt. Ne csak az alapanyag költséget számoljuk ki, de kalkuláljunk a szakemberek munkabérével, és a konyhai kiegészítő eszközök beszerzésével is.
- Főzési szükségleteink felmérése
Más típusú konyha szükséges a profi szakácsoknak, és más az egyszerű grillezésekhez. Felesleges extrákkal felszerelni a szabadtéri konyhát, ha az egyszerű ételeket részesítjük előnyben. Ellenben bosszúságokat okozhat, ha haladó szintű fogásokat szeretnénk készíteni, de nincs hozzá eszköz. Nagyon fontos, hogy a konyha kialakításánál a főzési ambícióinkat is figyelembe vegyük.
Galéria / 5 kép
